Stjerneskud

stegt/dampet rødspætte – røget laks – rejer – hjemmelavet dressing

DKK 165,-

 

Pariserbøf

klassisk garniture – æggeblomme

DKK 145,-

 

3 slags gode sild

solæg – garniture – rugbrød

DKK 125,-

 

Cremet jordskokke suppe

torsk – trøffelknas – urteolie

DKK 95,-

 

Fjordhotel frokostplatte

Sild – fisk – Charcuterie – lunt – ost og sødt

DKK 225,-

Terrin af gris

cumberland gele – puffet spæk – syltede æbler

DKK 75,-

 

Kold røget laks

hjertesalat – mormor dressing – æg royal

DKK 85,-

 

Fiskefilet

smørstegt fiskefilet i rugmel – remolade – rejer – citron

DKK 95,-

 

Alle 3 slags smørrebrød

DKK 225,-

 

 

Dagens kage

hjemmelavet is – sorbet

DKK 75,-